Det var min absolutte yndlingsret dengang. Jeg kunne ikke få nok og bad altid min mor om at lave den.

Ingredienser: Ingrediens Mængde Hakket kylling 1 lb Ricottaost 1 kop Æg 1 Rivet parmesanost (til kødboller) 1/2 kop Brødkrummer 1/2 kop Hvidløg (hakket) 2 fed Hakket frisk persille 1/4 kop Salt (til kødboller) 1 tsk Sort peber (til kødboller) 1/2 tsk Paprika 1/2 tsk Olivenolie (til kødboller) 3 spsk Frisk spinat (hakket) 2 kopper Fløde … Read more

Smagfulde butterdejssnacks med bacon, ost og porrer. Min mand tog en bid, stampede med foden og sagde: “Wow!!”

Hvad enten det er til gæster, som festsnack, til brunch eller bare midt imellem – disse solide butterdejssnacks med bacon, ost og porre er hurtige at tilberede, vidunderligt krydrede og uimodståeligt sprøde. Med få trin kan du trylle små pakker fulde af smag frem, der garanteret vil glæde alle, varme fra ovnen! Ingredienser til ca. … Read more

Crispy Ristede Baby Kartofler Opskrift

Ingredienser 700 g små kartofler, vasket og tørret 3 spsk olivenolie eller smeltet smør 1 tsk hvidløgspulver 1 tsk paprika ½ tsk tørret timian eller rosmarin Salt og sort peber efter smag Frisk persille til pynt (valgfrit) Vejledning Trin 1: Forbered kartoflerne Forvarm ovnen til 200 °C. Hvis kartoflerne er store, halveres de, så de … Read more

🥭 Sund og lækker regnbuefrugtskål på få minutter!

Ingredienser: 🍅 1 kop cherrytomater, halveret 🥑 1 avocado, skåret i skiver 🥚 2 hårdkogte æg, skåret i skiver 🧅 1/4 kop rødløg, finthakket 🌽 1/2 kop majskorn 🥗 Frisk koriander, hakket 🌶 Paprikapulver til drys 🧀 Smuldret fetaost (valgfrit) 🥬 Frisk salatblanding (valgfrit) Tilberedning: Opskriften fortsætter på næste side

“‘Åh dreng, Du må hellere skrive denne opskrift ned!’- De første ord ud af min mands mund efter at have smagt denne haha. Jeg har en vane med at miste overblikket over opskrifter fra online! Men jeg skrev denne ned lige nu for sikker opbevaring!!!”

Ingredienser: Til ferskenfyldet: Ingredienser: Mængde Friske ferskner (skrællede og skåret i skiver) 6 kopper Granulat sukker 3/4 kop Citronsaft 1 tsk Stødt kanel 1/2 tsk Stødt muskatnød 1/4 tsk Til dejen: Ingredienser: Mængde Hvedemel 1 kop Granulat sukker 1 kop Bagepulver 1 spsk Salt 1/4 tsk Mælk 1 kop Usaltet smør (smeltet) 1/2 kop Sådan … Read more