Avocado-, tun-, tomat- og æggeverriner: Lækker lagdelt friskhed Disse farverige og smagfulde verriner er perfekte som en sommerforret eller forret. Nemme at lave, ingen tilberedning nødvendig (bortset fra de hårdkogte æg), de kombinerer avocadoens sødme, tunens lette smag og tomatens friskhed, alt sammen toppet med et revet æg. 🛒 Ingredienser (til 6-8 verriner) 🥑 Avocadobund … Read more
Denne velkendte comfort food er den perfekte måde at varme sig på en kold dag. Cremet kartoffelmos skaber den perfekte base for en fyldig og smagfuld hakket kødgryde. Hurtig at lave, fyldig og nem at modificere, den giver dyb tilfredsstillelse. Kartoflermos med hakket kødgryde (Klassisk comfort food) Ingredienser: Kartoflermos: Ingredienser | Mængde Kartofler | 1 … Read more
INGREDIENSER: 4 kålrabi 4 gulerødder 4 forårsløg 1 liter bouillon Salt, peber Revet muskatnød 400 g hakket kød 1 æg Kommen Stærk paprikapulver 1 spsk. vegetabilsk olie (f.eks. Mazola) 1 dl piskefløde 6 spsk. almindelig flødeost Hakket persille TILBEREDNING: Se fortsættelse på næste side
♦Til kartoffeldej: Kartofler – 5 stk. Æg – 3 stk. Persille – efter smag Løg – 1 stk. Peberfrugt (rød) – 1 stk. Salt, sort peber – efter smag Hvedemel – 2 spsk. ✅Til fyld: Løg – 1 stk. Kyllingefilet – 1 stk. Peberfrugt (rød og gul) – 2 stk. Hvidløg – 3 fed Salt, … Read more
Der er opskrifter, der slet ikke er opskrifter, men minder. De dufter af søndage, af kærlighed, af et smil, der kommer fra hjertet. Mormors vanedannende dessert er en sådan opskrift. Når jeg lukker øjnene, kan jeg stadig se hende – den gamle blå skål, hun kun brugte til denne dessert, let afskallet i kanten, men … Read more
250 g (stuetemperatur) * Flormelis – 200 g * Mælk – 100 ml (du kan tilsætte 150 gram, du kan også tilsætte 200, så får du en endnu mere delikat og mindre fedtet creme!) * Vanillin – 1 pose. Kog mælken og afkøl den til stuetemperatur. Bland alle ingredienserne. Pisk med en mixer, indtil massen … Read more
✅Ingredienser til kagebund: æg – 5 stk.; salt – en knivspids; sukker – 150 g; mel – 130 g; stivelse – 30 g; bagepulver – ½ tsk.; vegetabilsk olie – 50 ml. ♦Ingredienser til fløde: æggeblommer – 2 stk.; sukker – 100 g; stivelse – 2 spsk.; vanilje – en knivspids; mælk – 600 ml; … Read more
Ingredienser: – 1 1/2 kop (te) flødeskum – 400 g sødet kondenseret mælk – 200 g flødeskum – 1 pakke passionsfrugtjuicepulver – Chokoladestrøssel (efter smag) Tilberedning:
Ingredienser: 900 g hakket oksekød (90% magert) 5 dl albuemakaroni (ca. 225 g) 1 spiseskefuld olivenolie 1 stort løg, i tern (ca. 500 g) 1/2 tsk paprika 7,5 dl oksebouillon med lavt natriumindhold 5 fed hvidløg, hakket 1 1/2 tsk chilipulver 750 g dåsetomater i tern med deres saft 750 g dåsetomatsauce 1 spiseskefuld italiensk … Read more
Selvfølgelig 😋 — her finder du den fulde opskrift på tysk på “Mohrenköpfe (Schokoküsse) mit Schlag” (chokoladekys med flødeskum) og “Krapferl mit Schlag” (chokoladeovertrukne skumfiduser med flødeskum) – to himmelsk søde klassikere! 🇩🇪🍫🍩 ⸻ 🍫 Chokoladekys med flødeskum ✨ Ingredienser (til ca. 10 stykker) • 10 isvafler eller små runde bunde til kage • 3 … Read more