Ingredienser: Til bøfstykkerne: 450 g oksemørbrad, skåret i mundrette stykker 2 spsk. vegetabilsk olie 4 fed hvidløg, hakket 3 spsk. usaltet smør 1 tsk. tørret timian 1 tsk. tørret rosmarin Salt og peber efter smag Til kartoffelmosen: 900 g kartofler, skrællede og skåret i tern 1/2 kop mælk 4 spsk. usaltet smør Salt og peber … Read more
Ingredienser 400 ml piskefløde (30% fedt) 250 g mascarponeost 1 pakke vaniljesukker 150 ml sødet kondenseret mælk Saltet karamel Knuste jordnødder Trin-for-trin instruktioner
Ingredienser til 2 personer 2 oksebøffer (180-200 g pr. stk., oksekød, mørbrad eller mørbrad) Fint salt efter smag 2 til 3 spsk. groftkværnet sort peber 1 spsk. vegetabilsk olie (solsikke- eller jordnøddeolie) 1 spsk. smør (20 g) 1 finthakket skalotteløg 5 cl cognac eller brandy (til flambering) 10 cl kalvebouillon (eller oksebouillon) 10 cl piskefløde … Read more
Ingredienser: – 500 g blandet hakket kød – 2 løg, hakket – 2 fed hvidløg, hakket – 2 æg – 100 g rasp – Salt og peber – 1 tsk paprikapulver – 1 tsk sennep – 2 spsk hakket persille – 2 spsk olie – 200 ml grøntsagsbouillon – 2 spsk tomatpuré – 1 spsk … Read more
Ingredienser: • 500 g kyllingebrystfileter • 250 g spinat (frossen eller frisk) • 250 g champignoner • ½ kop madlavningsfløde • 100 g flødeost • 250 ml grøntsagsbouillon • Salt og peber • Chilipulver eller -flager (efter smag) • Olie til stegning • Purløg (til pynt) • Mel (til at jævne saucen) • 1 mellemstort … Read more
Ingredienser: 1 kg flæskesteg (fra skulder eller hals) 2 store løg, skåret i ringe 3 spsk honning 2 spsk sennep 2 spsk olivenolie eller vegetabilsk olie Salt og peber efter smag 250 ml bouillon (grøntsags- eller kødbouillon) Instruktioner: Opskriften fortsætter på næste side
Leder du efter en hurtig, duftende og lækker sprød dessert? Disse æbleboller med smørdej er perfekte! På bare et par minutter kan du forberede en frugtagtig lækkerbisken, der vil fylde dit hjem med søde kanelnoter. De er perfekte til te eller som en sød afslutning på et måltid. Er du klar til at prøve denne … Read more
Min opskrift på sprødstegt blomkål viser, hvor alsidig og lækker denne enkle grøntsag kan være. Ingredienser: 1 stort blomkålshoved, skåret i buketter 2 spsk olivenolie 1 tsk hvidløgspulver ½ tsk løgpulver ½ tsk paprikapulver ¼ tsk salt ¼ tsk sort peber Valgfrit: ¼ kop friskrevet parmesanost
Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide denne opskrift, så skriv endelig en kommentar! 4 æg 220 g sukker 320 g mel 200 ml piskefløde 1 pakke bagepulver 80 ml olie 20 g kakaopulver 2 tsk instantkaffe (f.eks. Nescafé) en sjat rom Tilberedning:
Til dejen Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 220 g smør (blødt) 210 g sukker 6 økologiske æg (medium) 320 g hvedemel ½ pose bagepulver Til toppingen 1 kg æbler (skrællet, skåret i skiver og vejet) Citronsaft (til at dryppe med) 3 spsk sukker Pakke flødestabilisator 2 poser vaniljesukker … Read more