Kog ikke æggene direkte i vandet – sådan koger de femstjernede hoteller deres æg!
Æg er blandt de enkleste og mest alsidige fødevarer i verden. De kan nydes til morgenmad, frokost, middag eller endda som en hurtig snack. Men her er hemmeligheden: den måde luksushoteller forbereder deres æg har intet at gøre med den typiske “dyppe dem i kogende vand” metode, som vi bruger derhjemme. Har du nogensinde spekuleret … Read more