Lækker BAJKA-kage med chokolade, vaniljecreme og tørrede frugter
Ingredienser: Mørk kagebund: 6 store æg L – adskilt æggeblommer og æggehvider 180 g sukker 80 ml olie 160 g hvedemel (jeg brugte kagemel) 30 g sukkerfri kakao 1 flad tsk bagepulver Lys dej: 5 æggehvider 180 g sukker 1 spsk kartoffelmel 70 g hakkede hasselnødder 70 g mandelflager 50 g kokosflager Creme: