Jævn udskæring: Prøv at skære kartoffelbådene i en lignende størrelse for jævn tilberedning.

Iblødsætning: For endnu sprødere kartofler kan du lægge dem i blød i koldt vand i 30 minutter før krydring (dette fjerner overskydende stivelse).

Friskrevet parmesan: Brug af friskrevet parmesan (i stedet for revet parmesan) giver en bedre tekstur og mere smag.

Krydret variation: Du kan tilføje en knivspids cayennepeber eller røde peberflager, hvis du kan lide lidt styrke.

Opbevaring:

Fortsættes på næste side