Skær enderne af gulerødderne, skræl dem og hak dem.
Skær de kogte kartofler i tern.
Kog kartoflerne, indtil de er kogte.
Kog gulerødderne.
Kog ægget hårdkogt.
Skær det hårdkogte æg i tern.
I en stor skål blandes den hakkede skinke, kartofler, gulerødder, æg, drænede og hakkede syltede agurker og hakket sødt løg. Tilsæt mayonnaisen og bland godt. Server og nyd!
