Nu har jeg de lækreste pandekager, fordi jeg ved, hvordan man laver dem ordentligt. De er simpelthen fantastiske.

✅Ingredienser:
2 kopper mælk; 4 spiseskefulde vegetabilsk olie; 4 spiseskefulde sukker; 2 spiseskefulde stivelse; 2 kopper mel; 1 kop kogende vand; 4 æg; en knivspids salt;

Pisk først æggene, tilsæt almindeligt sukker og vaniljesukker, en knivspids salt og pisk.

Tilsæt derefter frisk mælk og vegetabilsk olie og fortsæt med at piske.

Bland mel og stivelse, tilsæt det gradvist og bland godt, så dejen bliver klumpet.

Hæld kogende vand over og bland godt.

Varm panden op, smør den med vegetabilsk olie og steg pandekagerne ved svag varme.

Velbekomme!❤️