Først piskes de hele æg med sukker i en skål, indtil de er skummende. Tilsæt derefter olien en teskefuld ad gangen.
Tilsæt nu de resterende ingredienser, og fortsæt med at piske med en mixer.
Hæld nu dejen i brødformen, og bag ved 180 °C i ca. 50 minutter.
Æg til skummet: Et vigtigt trin er at piske æggene med sukkeret, indtil de er skummende. Dette vil give kagen dens luftighed.
Olie i stedet for smør: Olie vil tilføre kagen ekstra fugt og holde den frisk længere.
Bagepulver: Selvom opskriften kun kræver en teskefuld bagepulver, er det vigtigt, at kagen hæver. Velbekomme!