Min nabo tog en bid og løb hen til mig for at bede mig om opskriften.

Variationer og tricks
For en variant, prøv at bruge forskellige frugter som blåbær eller hindbær med assorterede gelatine smag. Du kan også eksperimentere med en Graham kiks skorpe, hvis saltkringler ikke er dine præferencer. Tilsæt lidt citronskal til flødeostblandingen for en skarp berøring. For en mere gourmet variant, hæld en lille chokolade sauce over toppen lige før servering. Og glem ikke, årstidens friske jordbær gør hele forskellen i form af smag!