På den milde sommer eftermiddag, når markerne er omfavnet af den gyldne sol, er der intet som en dessert, der bringer et strejf af generøsitet fra sæsonen til dit bord. Den sprøde cheesecake glæde med jordbær er en populær godbid i mange husstande i Midtvesten. Det kombinerer den rige cremethed af ostekagen med den søde og tangy smag af friske jordbær, alle toppet med en lækker crunch. Denne opskrift er gået i arv fra generation til generation og er perfekt til familiesammenkomster eller en simpel søndag middag. Hun minder om minderne om at plukke jordbær med børn og glæden ved at skabe noget særligt med disse små røde skatte.
Denne sprøde jordbær cheesecake glæde er bedre serveret frisk, hvilket gør det til en forfriskende ende på ethvert måltid. Den blandes perfekt med en skefuld flødeskum og en kvist frisk mynte for et strejf af ekstra elegance. Hvis du vil gøre det til en del af et mere solidt måltid, overveje at servere det efter et måltid grillet kylling og frisk salat fra haven. Et glas iste eller limonade ved siden af det kan forbedre oplevelsen, hvilket gør en simpel dessert til en lækker sommertradition.

Ostekage glæde med knasende jordbær
Portioner : 12

Ingredienser

Følgende på næste side