Middelhavsgrillet laks med marinade af olivenolie

I en lille skål blandes olivenolie, citronsaft, timian, laurbærblade, peber, salt og hvidløg.

Trin 2
Læg fileterne i et glasskål, hæld marinaden over dem, dæk med plastfolie og stil dem i køleskabet i 30 minutter.

Trin 3
Varm grillen op til middelhøj varme. Læg laksen med skindsiden nedad og grill den i cirka 4 minutter på hver side.

Trin 4
Læg retten over på en tallerken og server den varm med en frisk salat eller dit yndlingstilbehør.