1. Læg riskogeren i blød i koldt vand:
Tag en ren skål fyldt med vand, og læg de resterende ris, der stadig er i riskogerens indre gryde, ned i skålen. Vandstanden skal dække 2/3 af gryden. Luk låget for at forhindre insekter i at komme ind. At lægge gryden i blød i koldt vand vil hjælpe med at reducere og opretholde en lav temperatur, så risen ikke bliver fordærvet.
2. Brug køleskabet:
Dette er en praktisk og effektiv metode. Når du er færdig med at spise, skal du lade risen køle af, derefter bruge plastfolie til at dække den til og opbevare den i køleskabet. Om sommeren kan du placere de afkølede ris i en opbevaringspose til mad og opbevare den i fryseren. Det er bedst at bruge rester af ris inden for 6 timer og huske at genopvarme dem, før du spiser.
