1. Tilberedning af dejen:
I en skål blandes mel, bagepulver, sukker og salt.

I en separat skål piskes æg, mælk, smeltet smør og vanilje sammen.

Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og pisk, indtil du har en glat dej (et par klumper er normalt).

2. Tilberedning:
Varm en let smurt stegepande op ved middel varme.

Hæld en lille øsefuld dej i og steg, indtil der kommer bobler på overfladen.

Vend og steg i yderligere 1 til 2 minutter.

Gentag med den resterende dej.

🍯 Serveringsforslag:
Ahornsirup

Frisk frugt: bananer, jordbær, blåbær

Smelt chokolade eller chokoladepålæg

Flødeskum, marmelade eller karamel