Bland Maria-kiksene og valnødderne, indtil de er pulveriserede.
Smelt smørret og tilsæt det til blandingen.
Fordel blandingen i bunden af verrinerne og tryk let. Køl af.
Skræl og skær æblerne i tern.
Kom dem i en gryde med vand, brun farin og kanel. Lad det simre ved middel varme, indtil æblerne er bløde. Rør rundt (eller lad dem stå i stykker, hvis du foretrækker det) og lad dem køle af.
Blødgør husblasen i en skål med koldt vand.
Varm lidt hasselnøddemælk op og tilsæt den afdryppede husblas for at opløse den.
Pisk flødeosten med sukkeret og resten af mælken i en skål.
Rør mælke-husblasblandingen i og bland godt.
Læg et lag kiksebund i bunden.
Læg et lag flødeostcreme på.
Læg derefter et lag æblemos på.
Gentag lagene afhængigt af kiksenes størrelse.
Afslut med at tilføje lidt knust bund ovenpå for ekstra sprødhed.
