Hvor mange kopper kaffe kan man drikke om dagen for sikkert at høste fordelene?
Overdreven kaffeindtagelse kan være problematisk: for meget koffein kan forårsage hjertebanken, angst, rastløshed og søvnforstyrrelser. "400 mg koffein om dagen - cirka fire kopper - anses for sikkert for de fleste voksne," forklarede Dr. Wen i sit interview med CNN . Nogle mennesker skal dog være særligt forsigtige, herunder børn, gravide kvinder og personer med hjertesygdomme eller personer, der tager visse lægemidler.
Derudover indtager cirka 30 % af voksne og op til 11 % af børn i Frankrig mængder af koffein, der overstiger de anbefalede niveauer, hvilket kan føre til angst, øget tolerance eller kroniske helbredseffekter, især kardiovaskulære og knoglerelaterede, ifølge det franske agentur for fødevare-, miljø- og arbejdsmiljø (ANSES). Hvis du er i tvivl, anbefales det at konsultere en sundhedsperson.