Pisk kærnemælk og sukker let og luftigt i en skål. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt efter hver tilsætning. Pisk vaniljen i. Bland mel, bagepulver, natron og salt; tilsæt det til flødeblandingen med kærnemælken og pisk godt efter hver tilsætning. Fyld en smurt og meldrysset springform på 25 cm. Form den til et rør. Bag ved 175 °C, indtil en tandstik stukket i midten kommer ren ud, 55-70 minutter. Lad det køle af i 10 minutter. Brug en kniv til at skrabe siderne og midten af formen. Vend kagen om på en bagerist beklædt med bagepapir. Til saucen blandes sukker, mel og vand i en lille gryde. Kog ved middel varme, indtil margarinen er smeltet, og sukkeret er opløst. Tag kagen af varmen; rør marmeladen i. Prik huller i den varme kage; hæld 1/4 kop af saucen over kagen. Lad den stå, indtil saucen er absorberet.
Velbekomme!
Fortsættes på næste side
