Derudover indeholder økologisk dyrkede jordbær generelt færre kemiske rester , selvom de ikke altid er helt fri for spor. Det er derfor vigtigt at vaske frugten grundigt eller endda lægge den i blød i et par minutter i rent vand.
Læs om denne stille morder, der angriber kvinder uden varsel.
Endelig spiller variation i din kost en nøglerolle. Ved at skifte mellem de frugter, du spiser, reducerer du gentagen eksponering for de samme stoffer. Således bliver det muligt at bevare dit helbred på lang sigt uden helt at opgive jordbær .
