4️⃣ Saml charlotten
I en stor skål eller glas:
Læg et lag udblødte stænger.
Tilsæt et lag fløde.
Tilsæt de skivede jordbær.
Gentag, indtil alle ingredienserne er brugt op, og afslut med et lag fløde.
Pynt med hele jordbær.
5️⃣ Hviletid
Dæk til og lad hvile i køleskabet i mindst 3 timer
(natten over for det perfekte resultat).
💡 Tips til en vellykket charlotte
Brug meget modne jordbær for mere smag.
Udblød ikke fingerkagerne for meget: de skal holde formen.
For en lettere version: erstat mascarpone med fromage blanc (en slags flødeost).
Du kan erstatte jordbærrene med hindbær eller mango.<!–nextpage–>
