Vask jordbærrene (hvis nødvendigt) og tør dem. Skær cirka halvdelen af jordbærrene i tern og kom dem i en skål med citronsaft, 60 g flormelis og 4 spiseskefulde appelsinlikør. Blend med en stavblender. Skær de resterende jordbær i skiver og sæt til side.
Pisk mascarpone, yoghurt, den resterende flormelis og den resterende appelsinlikør let og luftigt med en elektrisk mixer. Pisk fløden til stive toppe og vend den i mascarponeblandingen.
Smuldre en tredjedel af amaretti-kiksene (eller ladyfingers) i en glasskål og fordel jordbærpuré, mascarponecreme og jordbærskiver lagvis, indtil alle jordbærrene er brugt. Stil tiramisuen i køleskabet i mindst en time. Pynt med de resterende jordbærskiver.
