Jeg stopper nok med at poste dette, hvis jeg ikke får nogen til at interagere med dette indlæg. Det er en dessert med én ingrediens, som jeg laver i blenderen hver dag efter frokost – nemt og billigt…

Ingredienser:

1 pakke flødeost (blødgjort)

1/4 dl flormelis

1 tsk vaniljeekstrakt

1/2 dl piskefløde

Knuste grahamkiks (til bunden)

Frisk frugt eller marmelade (til frosting)

Pisk flødeost, flormelis og vaniljeekstrakt sammen, indtil det er glat.

Pisk flødeskummet i en separat skål, indtil det skummer, og vend det forsigtigt i flødeostblandingen.

Fordel de knuste grahamkiks lagvis i små kopper.

Hæld cheesecakedejen over bunden og top med frisk frugt eller en klat marmelade.

Sæt kagen på køl i 10-15 minutter og server!

2. Chokoladekruskage

Ingredienser:

Fortsættes på næste side