1. **Forberedelse af ovnen:**
– Forvarm ovnen til 180 °C. 🔥
2. **Forberedelse af grøntsager:**
– Bland broccoli, rød, gul og orange peberfrugt, gulerødder, courgette, cherrytomater og hvidløg i en stor skål. 🌶️🥒🍅
3. **Forberedelse af ostesauce:**
– Bland fedtfattig ost, fedtfattig mælk, æg, salt, peber, tørret basilikum og oregano i en anden skål, indtil ingredienserne er blandet sammen. 🧀🥛🥚🌿
4. **Samling af gratinen:**
– Smør en ovnfast form let med olie eller brug bagespray. 🧴
– Læg grøntsagerne i den ovnfaste form. 🍲
– Hæld den tilberedte ostesauce jævnt over grøntsagerne. 🧀
5. **Bagning:**
– Bag i en forvarmet ovn i 25-30 minutter, indtil grøntsagerne er bløde, og toppen af gratinen er gylden og boblet. 🔥
6. **Servering:**
– Lad gratinen køle af i et par minutter, før den serveres. 🍽️
Velbekomme!