2: Varm panden op
Varm panden op ved middel varme og tilsæt lidt kokosolie.
Når panden er varm, hældes en lille øse dej i midten af panden.
3: Steg pandekagerne
Steg i 1-2 minutter, indtil der kommer bobler på overfladen.
Vend forsigtigt pandekagerne med en spatel og steg i yderligere et minut.
Gentag, indtil al dejen er brugt op.
Tips til vellykkede havrepandekager
Moden banan = naturlig sødme: Vælg en rigelig mængde banan for en naturligt sød pandekage.
Er pandekagen for tyk? Tilsæt lidt mælk.
Glutenfri? Brug certificerede glutenfri havregryn.
Variation: Tilsæt en knivspids kanel, kakao eller citronskal til dejen.
For en sund topping: Server med frisk frugt, yoghurt naturel eller en smule mandelsmør.
Sukkerholdige toppings
Disse pandekager er perfekte alene, men de passer også godt til:
Skårede jordbær, blåbær eller hindbær
Græsk eller plantebaseret yoghurt
Jordnødde- eller mandelsmør
Sukkerfri æblemos
En smule ren ahornsirup (hvis du har lyst til lidt naturligt sukker)
Hvorfor prøve denne opskrift?
Disse 5-minutters havregrynspandekager: Sunde og sukkerfri er:
Hurtige: klar på et øjeblik.
Overkommelige: lavet med simple ingredienser, du sandsynligvis allerede har ved hånden.
Sunde: intet raffineret sukker, intet hvidt mel.
Lækre: luftige, med en sød banansmag.
Opsummering
Uanset om du har travlt om morgenen, er bekymret for din kost eller bare leder efter en lækker og afbalanceret morgenmad, er 5-minutters havregrynspandekager: Sunde og sukkerfri den perfekte løsning. Prøv dem i morgen og genoplad dine batterier naturligt!
