Jeg har spist denne ret mange gange, men aldrig så usædvanligt lækker.

Denne velkendte comfort food er den perfekte måde at varme sig på en kold dag. Cremet kartoffelmos skaber den perfekte base for en fyldig og smagfuld hakket kødgryde. Hurtig at lave, fyldig og nem at modificere, den giver dyb tilfredsstillelse.

Kartoflermos med hakket kødgryde (Klassisk comfort food)
Ingredienser:

Kartoflermos:
Ingredienser | Mængde
Kartofler | 1 kg, skrællet og skåret i kvarte
Mælk | 1 1/2 dl
Smør | 1/4 dl
Salt og peber | Efter smag
Hakket kød og sauce:
Ingredienser | Mængde
Hakket kød | 1 kg
Løg | 1 mellemstor, hakket
Hvidløg | 2 fed, hakket
Hvedemel | 2 spsk
Kødbouillon | 1/4 dl
Karrypulver | 1/2 tsk (valgfrit)
Salt og peber | Efter smag
Frosne gulerødder og ærter | 1 dl (valgfrit)
se næste side >>>