Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen og tilbered maden: Forvarm ovnen til 200°C. Placer 8 pølser i en rektangulær form af aluminiumsfolie eller et ovnfast fad.
Forbered glasuren: I en lille skål piskes 1/4 kop honning, 3 spiseskefulde sojasauce, 2 spiseskefulde olivenolie, 4 hakkede fed hvidløg og 1/2 tsk sort peber sammen.
Bag pølserne: Hæld honning-hvidløgsblandingen over pølserne, og sørg for, at de er godt dækket. Fordel det tyndt skåret mellemstore løg blandt pølserne. Bag i den forvarmede ovn i 25-30 minutter, vend pølserne halvvejs igennem, indtil de er gyldenbrune og gennemstegte.
Til servering: Tag pølserne ud af ovnen og lad dem hvile i et par minutter. Pynt med en spiseskefuld hakket frisk persille (valgfrit) og server.
Nyd disse enkle, men velsmagende pølser!
Fortsættes på næste side
