500 g småkager – vælg småkager med en neutral smag, så de ikke overdøver desserten. 🍪
500 ml fløde (30% eller 36%) – fløden skal afkøles for at gøre den lettere at piske. 🥄
250 g mascarpone – Mascarpone giver desserten en cremet konsistens og fyldig smag. 🧀
3 spiseskefulde flormelis – du kan justere mængden af sukker efter din smag, afhængigt af hvor sød desserten skal være. 🍯
Hakket chokolade til pynt – du kan bruge mælkechokolade, mørk chokolade eller hvid chokolade og tilføje andre pyntegenstande såsom frugt eller nødder. 🍫
Tilberedning: 👩🍳
1️⃣ Tilberedning af fløden:
Pisk fløden med flormelis i en stor skål. Brug en mixer på medium hastighed, indtil der dannes stive toppe. Sørg for ikke at piske fløden for længe, ellers bliver den til smør. 🌀
Tilsæt mascarpone til fløden. Rør forsigtigt med en spatel eller ske for at blande ingredienserne. Bland, indtil du får en glat, ensartet creme. ✨
Mere på næste side.
