6 modne bananer (sølvfarvede eller lignende)
240 g halvsød chokolade
Trinvise instruktioner til tilberedning
Skræl bananerne og mos dem med en gaffel, blender eller foodprocessor, indtil du får en glat puré. Hvis du ønsker en mere cremet konsistens, kan du si den for at fjerne eventuelle strenge eller klumper.
Smelt den halvsøde chokolade i et vandbad eller i mikrobølgeovnen, og rør hvert 30. sekund for at forhindre den i at brænde på.
Bland den smeltede chokolade i den mosede banan. Bland kraftigt, indtil du får en glat creme. Du kan gøre dette med et piskeris for at lufte blandingen let.
Server straks i individuelle glas eller skåle. Da blandingen ikke kræver køling eller tilberedning, kan du nyde den med det samme.
Yderligere tips til bedre resultater
1. Stuetemperatur
Sørg for, at både banan og chokolade har stuetemperatur, når du starter. Dette vil hjælpe blandingen med at hærde eller skære.
Fortsættes på næste side>>
