Tilberedning
1 Sigt melet og hæld det i en skål. Tilsæt olie og salt efter smag.
2 Tilsæt gradvist varmt vand, indtil dejen er glat. Form dejen til en kugle, læg den i en morgenmadsposen og lad den hvile i ca. 20 minutter.
3 Del dejen i 8 lige store stykker og form dem til kugler.
4 Rul hver kugle tyndt ud og steg dem på en tør pande ved middel varme på begge sider, indtil de svulmer let op og får en gyldenbrun farve.
Og så er den hurtige erstatning for brød klar – ideel, når det skal gå hurtigt og alligevel smage fantastisk!