Sådan gør du
(Forvarm ovnen til 190 °C og smør en springform med lidt smør).
For at gøre den, pisk smørret med vaniljesukker, sukker og lidt salt, indtil det er luftigt. Pisk derefter gradvist æggene i.
Tilsæt derefter mel, bagepulver og vaniljebuddingpulver og bland godt, tilsæt derefter gradvist mælken.
Vask, skræl og fjern kernehusene fra æblerne, og skær dem i stykker efter ønske.
Vend derefter æblestykkerne i dejen med en spatel.
Hæld til sidst dejen og æblestykkerne i den rektangulære springform og bag på midterste rille i 40 til 50 minutter.
Hurtig og lækker!
