For at forberede gryden skal du vaske peberfrugterne, halvere dem og fjerne frøene.
Skær dem i terninger. Krydre hakket kød med salt, peber og paprikapulver.
Saut fordeler hakket kød i en gryde uden fedt.
Tilsæt de hakkede peberfrugter og ris og steg et øjeblik.
Tilsæt tomatpastaen og sautgalling et øjeblik.
Tilsæt derefter de knuste tomater og bouillon og bring det hele i kog.
Lad det simre i cirka 20-25 minutter. Krydre med en lille mængde karryketchup, hvis det ønskes.
God Appetit.