⭐ Tips og variationer
Lettere version: Damp endivie i stedet for at koge dem for at bevare deres næringsstoffer.
Endnu mere lækker version: Tilsæt lidt fløde til béchamelsaucen, eller drys med sprøde baconstykker inden bagning.
Tilberedning: Denne ret kan tilberedes flere timer i forvejen og genopvarmes i ovnen, hvor du tilsætter lidt mælk for at forhindre, at den tørrer ud. Tilberedningsalternativ: Nogle foretrækker at sautere endivie i lidt smør i stedet for at koge dem. Det er mere smagfuldt, men også rigere!
❤️ Konklusion
En varm og behagelig ret, perfekt til vinteraftener eller et familiemåltid. Kombinationen af mør endivie, skinke og en gylden béchamelsauce er en ren fryd! Så kom i gang med at lave mad og nyd! 😊
