1️⃣ Hakning af grøntsagerne
Skær agurken 🥒 i små tern (du kan lade skrællen sidde på for ekstra fibre).
Skær også tomaterne 🍅 i tern, og hæld overskydende saft fra. Hak løget 🧅 fint, og hvis du vil blødgøre smagen, kan du lægge det i blød i koldt vand i 5 minutter.
Hak chilipeberen 🌶 i meget små stykker.
Hak persillen fint 🌿.
2️⃣ Bland ingredienserne
Bland alle grøntsagerne i en skål.
Tilsæt citronsaft 🍋, olivenolie 🥄 og salt og peber 🧂.
Hvis du har lyst, kan du tilføje presset hvidløg for en mere intens smag.
3️⃣ Servering
Denne salat smager bedst afkølet i køleskabet i 10-15 minutter – smagene vil smelte sammen, og aromaerne vil frigives!
Server den alene som et let måltid eller som tilbehør til fisk eller grillet kylling.
🍯 Hvorfor er den værd at spise?
✅ Lavt kalorieindhold, højt fiberindhold – hjælper fordøjelsen!
✅ Renser kroppen og fremskynder stofskiftet!
✅ Perfekt til detox og vægttab!
💬 Hvem ville blive fristet af denne salat? 🥗😍 Gem opskriften 📌 og del den med dine venner!
