I denne artikel lærer du, hvordan du laver en lækker hjemmelavet dessert på bare 5 minutter uden at bage. Denne lækre dessert er perfekt til de øjeblikke, hvor du har lyst til noget sødt og hurtigt. Nedenfor finder du de nødvendige ingredienser og tilberedningstrin.

Ingredienser

Til bunden:

100 g chokoladekiks

1 appelsinjuice (ca. 50 ml)

Til cremen:

400 ml mælk

Revet skal af 1 citron

1 tsk vaniljesukker

2 æggeblommer

30 g flormelis

25 g majsstivelse

1 citronsaft (ca. 30 ml)
70 g sødet kondenseret mælk

Til pynt:

Kanel

Kakaopulver

Revet chokolade

Tilberedning

Forbered bunden:
Knus 100 g chokoladekiks til fine krummer.
Pres saften af en appelsin, ca. 50 ml.
Bland kiksenes krummer med appelsinjuicen, indtil de er glatte.
Tryk blandingen ned i bunden af formene eller en stor form for at lave en dessertbund.

Forbered cremen:
Varm 400 ml mælk, skal af en citron og 1 tsk vaniljesukker op i en gryde. Varm op under konstant omrøring, indtil blandingen koger.

Sit mælken for at fjerne citronskallen.
Pisk 2 æggeblommer, 30 g flormelis og 25 g majsstivelse i en skål.
Tilsæt langsomt den varme mælk til æggeblandingen under konstant omrøring for at forhindre æggene i at blive rørt. Kom blandingen tilbage i gryden og varm op under konstant omrøring, indtil blandingen tykner.

Lad cremen køle af.
Tilsæt saften af en citron (ca. 30 ml) og 70 g kondenseret mælk til den afkølede creme. Pisk, indtil den er glat. Samling og pynt:
Hæld cremen over kiksebunden i formene.

Drys med kanel, kakaopulver og revet chokolade.
Sæt formene i køleskabet i mindst 30 minutter, så desserten kan køle af og stivne.

Afsluttende tips
Smagsmuligheder: Du kan eksperimentere med forskellige kiks og frugtsafter for at variere smagen på dessertbunden.

Pynt: Tilføj frisk frugt såsom jordbær eller kiwiskiver for et frisk og farverigt udseende.

Køletid: Selvom 30 minutter er nok, giver længere opbevaringstid i køleskabet smagene mulighed for at blande sig bedre og teksturen sætte sig.

Denne hjemmelavede dessert er en hurtig og lækker mulighed til enhver lejlighed. Med enkle ingredienser og en nem tilberedningsproces kan du lave en dessert, der vil imponere dine gæster og tilfredsstille din søde tand. Prøv den og nyd denne lækre dessert på bare et par minutter!