Ingredienser Tilberedning:
Vælg en moden banan, da det giver desserten en naturlig sødme og cremet konsistens. Den tilsatte frugt bør være frisk eller frossen, afhængigt af den ønskede konsistens.
Blanding:
Kom alle ingredienserne – banan, yoghurt, frugt, honning og vaniljeekstrakt – i en blender. Blend i et par minutter, indtil blandingen er glat og cremet. Du kan tilføje nødder for ekstra sprødhed, hvis du ønsker det. Dette er dog en mulighed for dem, der foretrækker en mere tekstureret konsistens.
Køling:
Hæld den færdige blanding i skåle eller en stor beholder, og stil dem i køleskabet i mindst en time, så desserten kan stivne og køle af. Hvis du har mere tid, kan du lade den stå længere – dette vil give smagene mulighed for at blande sig, og konsistensen bliver endnu glattere.
Tips til servering og opbevaring:
Servering:
Server den afkølede dessert i små kopper eller glas, for eksempel. Du kan pynte den med frisk frugt, nødder og chokolade- eller morgenmadsprodukter. Det er den perfekte dessert til en social aften eller som en sund snack efter træning.
Opbevaring: Desserten kan holde sig i køleskabet i op til 2 dage. Da den er helt naturlig, er den ideel til at lave. Opbevar den i en lufttæt beholder for at bevare dens friskhed.
Muligheder:
Fortsættes på næste side
