En gammeldags, men min yndlingssalat. Et hit i enhver spisestue i 90’erne.

Skær de kogte og pillede æg i tern og kom dem i salaten. Krydr salaten med mayonnaise, krydr med salt og bland godt. En lækker og simpel salat til mine børn. En opskrift, som mange har glemt, men uden held. I øvrigt kan du erstatte kyllingen med krabbepinde i salaten. Som pynt kan du hakke forårsløgene og drysse dem over salaten.