Tilberedningstid: cirka 30 minutter
Samlet tid: cirka 30 minutter
Pisk sukker og æg, indtil det er lyst og luftigt. Bring smør og mælk i kog, og pisk det i den varme æggeblanding. Rør gradvist mel og bagepulver i. Fordel dejen på en forberedt bageplade.
Vask eller skræl æblerne. Skær dem tyndt eller i tern, og arranger dem oven på dejen. Bland sukker, kanel og skivede mandler, og drys det jævnt over dejen.
