Så find dit forklæde frem, saml dine ingredienser, og forkæl dig selv med denne ekstra saftige æblekage. Uanset om det er til en hyggelig eftermiddagssnack, en familiedessert eller en lækker morgenmad, vil den hurtigt blive en af dine yndlingsopskrifter.
📝 Ingredienser (6-8 personer)
3 æbler (Golden Delicious, Reinette eller din yndlingssort)
200 g mel
100 g sukker
3 æg
100 g smeltet smør (eller 80 ml vegetabilsk olie for en lettere version)
1 yoghurt naturel (125 g)
1 pakke bagepulver (10 g)
1 tsk vaniljeekstrakt (eller 1 pakke vaniljesukker)
1 knivspids salt
1 tsk kanel (valgfrit, men lækkert!)
1 spiseskefuld citronsaft
👩🍳 Trin-for-trin instruktioner
Fortsættes på side to 👩🍳 Trin-for-trin instruktioner
1️⃣ Forvarm ovnen
Forvarm din ovn til 180 °C (350 °F).
Smør og drys en brødform med mel for at forhindre, at de klistrer sammen.
2️⃣ Forbered æblerne
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små tern.
Dryp dem straks med citronsaft for at forhindre oxidation og bevare deres farve.
