Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F).
Skræl og hak butternut squashen i tern.
Steg baconen i en pande, indtil den er gyldenbrun.
Bland mælk, vand, salt og peber i en skål.
Tilsæt den hakkede butternut squash og bacon til blandingen.
Fordel butterdejen i en tærteform.
Hæld blandingen over dejen, og smuldr den friske gedeost ovenpå.
Drys med knuste hasselnødder.
Bag i 30 til 35 minutter, indtil den er gyldenbrun.
