Te blokerer kroppens optagelse af jern. Derfor er drikken kontraindiceret i tilfælde af anæmi, og det er tilrådeligt at indtage den mellem måltiderne.
Kardiologen anbefaler også at være opmærksom på teens oprindelse. "Man skal være forsigtig med bivirkningerne forbundet med pesticider i nogle tebreve, men også med tilstedeværelsen af mikroplast i deres sammensætning, hvilket det franske agentur for fødevare-, miljø- og arbejdsmiljø (ANSES) advarede om i 2022," minder hun os om. For at opnå maksimalt udbytte er løsbladet te derfor at foretrække, og dens oprindelse bør overvejes nøje.
Endelig anbefaler vi et moderat dagligt forbrug, der ikke overstiger 4 til 5 krus (25 cl kopper) te. Dette svarer til "400 mg te i løbet af dagen, med en teskefuld te i hver kop," som Bernard Srour, forsker ved National Institute for Agricultural Research (INRAE), forklarede i en tidligere artikel med henvisning til anbefalingerne fra ANSES.
Se resten på næste side
