Hvis du overvejer indholdet af hotdogs og hvordan de produceres, vil du måske blive overrasket over at opdage, at denne populære madvare skjuler nogle sundhedsfarer.
Der er uden tvivl intet naturligt ved pølser , da de er forarbejdede fødevarer med lav næringsværdi. Fabrikker producerer dem på en højautomatiseret måde med en forbløffende hastighed på 300.000 pølser i timen.
Specifikt indeholder hotdogs en blanding af svinekød, oksekød og kylling. I deres produktion bruger fabrikkerne rester af svinebøffer eller -koteletter og "spiselige" biprodukter fra slagtning, såsom fødder og hoveder, fedtvæv og dyrehuder.
Alle disse rester blendes til en tyk pasta. Derefter tilsættes en overflod af tilsætningsstoffer for at forbedre blandingens smag, herunder store mængder salt, majssirup , mononatriumglutamat, nitrater og andre kemikalier.
Se resten på næste side
