Forberedelse

1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius og smøre en 23 x 33 cm gratin skål let.
2. Smelt smørret i en stor gryde. Tilsæt løg og steg det over medium varme i 2 til 3 minutter, tilsæt derefter det malede oksekød og brun det. Dræn fedtet.
3. Tilsæt de to dåser tomatsauce, Worcestershire sauce og peber til oksekød blandingen og bland godt.
4. Spred halvdelen af de kogte æggenudler i bunden af den tilberedte gratin skål.
5. Placer oksekødblandingen på nudler med en ske og spred den forsigtigt til kanterne, og dæk derefter med resten af nudlerne.
6. I en stor skål blandes osten med fløde, indtil den er glat. Tilsæt creme fraiche og hytteost og bland indtil godt indarbejdet.
7. Spred mælkeblandingen på oksekødet i et ensartet lag, og drys derefter toppen med cheddarost.
8. Bages i 25 til 30 minutter, og server derefter varmt.