Hvad der er mindre kendt er, at dette tip rækker ud over det kulinariske område.
Tidligere, i nogle landsteder, placerede man et løg oversået med nelliker i køkkenet eller spisekammeret for at reducere langvarige lugte.
Hvordan fungerer det?
Løget absorberer nogle af de omgivende lugte.
Nellikkene udsender en varm og krydret duft.
Uden kemikalier eller aerosoler føles luften friskere og mere behagelig. Dette erstatter selvfølgelig ikke ordentlig ventilation, men som en midlertidig og naturlig løsning er det et interessant alternativ.
Et traditionelt insektmiddel
En anden mindre kendt anvendelse: insekter værdsætter ikke lugten af nelliker.
Placeret i nærheden af et vindue eller en dør om sommeren, kan dette præparat hjælpe med at begrænse forekomsten af fluer i tidligere tiders køkkener.
Igen er dette ikke en mirakelløsning, men en simpel, økonomisk metode uden aggressive stoffer.
Hvordan laver man en piggede løg derhjemme?
Intet kunne være enklere:
Se resten på næste side
