At spise denne rødbedsalat regelmæssigt vil forbedre dit syn og rense din lever og tyktarm.
Det er dog vigtigt at bemærke, at misfarvning af urin eller afføring kan forekomme inden for få timer efter at have spist rødbeder. Dette er helt normalt og udgør ingen sundhedsrisiko, da pigmenter i rødbeder absorberes i tarmen snarere end nedbrydes.
