Hvis du ikke har kyllingestrimler, så skær kalkunbrystet i strimler (omtrent på størrelse med pommes frites).
Skær derefter svampe og løg i skiver.
Varm lidt smør op i en gryde eller stegepande.
Sauter derefter svampe, løg og kyllingestrimler i panden.
Tilsæt derefter 1 spiseskefuld krydderurtesmør og lad det simre forsigtigt.
Deglasér derefter blot med fløden (ca. 2 til 3 spiseskefulde).
Krydr med salt, peber og krydderurteblandingen – og så er du færdig!
Denne opskrift stammer oprindeligt fra en pakke pandestegte svampe, men jeg har udvidet den til at inkludere kyllingestrimler. Velbekomme!
