2. Test af den sekskantede form
Påstand: Ægte honning danner sekskanter, når den rystes under vandet.
Virkelighed : Falsk. Der er ingen videnskabelige beviser for dette. Honning flyder og opløses langsomt, uanset dens kvalitet.
3. Myrer undgår ægte honning
Påstand: Myrer rører ikke ren honning.
Virkeligheden: Falsk. Myrer elsker sukker, og honning (sand eller falsk) er fyldt med det. Bier producerer ingen kemikalier, der er frastødende mod myrer.
4. Tæthed og opløsning
Påstand: Den rigtige honning er tyk, opløses langsomt i vand og danner en luftboble, der bevæger sig langsomt, når den vendes.
Virkeligheden: Nogle gange sandt. Disse indekser hjælper med at indikere vandindholdet, men igen er typen af honning vigtig. Nogle er naturligvis mere flydende.
