Hæld en øsefuld dej i panden og smør den ud i et tyndt lag.
Steg, indtil kanterne begynder at løsne sig, vend dem derefter og steg færdig på den anden side.
Annonce
Cyril Lignacs idiotsikre pandekager
Nyd pandekager, mens du opretholder en ernæringsmæssig balance
Cyril Lignacs pandekager er synonymt med nydelse og selskabelighed. Det er dog fuldt ud muligt at nyde denne dessert uden at gå på kompromis med dine sundheds- eller velværemål. Her er nogle praktiske tips til at integrere pandekager i en afbalanceret kost, samtidig med at du overvejer det glykæmiske indeks og vægtkontrol.
1) Alternative meltyper
Brug fuldkornshvede- eller boghvedemel for at sænke det glykæmiske indeks og hjælpe fordøjelsen.
2) Lettere toppings
Vælg friske, antioxidantrige frugter frem for alt for søde eller forarbejdede toppings.
3) Undgå overspisning
Nyd dine pandekager med måde for at opretholde en god blodsukkerkontrol og undgå sukkerstigninger.
4) Tilsæt fibre
Lidt chia eller hørfrø i dejen kan hjælpe med at øge mæthedsfornemmelsen og fungere som en naturlig fedtforbrænder.
5) Sund madlavning
Vælg at lave mad med en non-stick pande og meget lidt olie for at begrænse mættet fedt.
6) Balanceret energiindtag
Parr dine crepes med en mager proteinkilde for et måltid, der understøtter dine ernæringsmål.
Wellness-tip: Med de rigtige ingredienser kan crepes være en ideel snack efter træning takket være deres komplekse kulhydrater og protein.
