Ernæringsmæssige fordele
Højt fiberindhold fra en række forskellige grøntsager.
Højt indhold af A- og C-vitamin samt kalium fra gulerødder, zucchini og kartofler.
Indeholder antioxidanter fra røde peberfrugter og hvidløg.
Indeholder en lille mængde protein fra fløden.
Lavt indhold af mættet fedt, så det er sundt for hjertet.
Næringsoplysninger
Velegnet til vegetarer
Glutenfri (uden urtetoast)
Indeholder mejeriprodukter (kan være egnet til mælkefri diæter)
Næringsinformation (pr. portion, omtrentlig)
Kalorier: 150
Protein: 3 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 8 g
Kostfibre: 4 g
Sukker: 4 g
Opbevaring
Køleskab: Opbevar suppe i en lufttæt beholder i op til 3 dage.
Fryser: Frys i portioner i op til 3 måneder. Optø i køleskabet natten over og varm forsigtigt op på komfuret. Urtetoast: Opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 2 dage. Genopvarm i ovnen for at opnå det bedste resultat.
Hvorfor du vil elske denne opskrift:
Nærende og sund: Fyldt med grøntsager og naturlige smagsstoffer.
Hurtigt og nemt: Enkle trin med hverdagsingredienser.
Perfekt til alle årstider: Nyd den varm om vinteren eller som en let suppe om foråret.
Kan tilpasses: Juster nemt krydderier og toppings efter din smag.
