Uncategorized

Opbevar denne opskrift på et sikkert sted, for den er som en skat på jorden. Jeg har sendt den til folk, der har sagt »hej« til mig.

by

Ingredienser (til 2-3 portioner): ✔1 oksefilet (ca. 400-500 g) ✔250 g kartofler (friske, helst brune) ✔3 fed hvidløg (hakket eller presset) ✔1 løg (fint hakket) ✔100 ml fløde 30 % (eller kokosmælk for en lettere version) ✔100 ml bouillon (grøntsags- eller kødbouillon) ✔1 tsk dijonsennep (valgfrit, for at give smagen mere dybde) ✔1 tsk smør … Read more