Kål er måske godt for de fleste mennesker – men ikke alle: Hvad seniorer har brug for at vide om denne almindelige grøntsag
Kål har længe været køkkenets ubesungne helt. Det er overkommeligt, fyldt med næringsstoffer og findes i alt fra søndagssupper til julesalater. For mange af os var kål en fast bestanddel fra barndommen – en varm, duftende påmindelse om familiemiddage og hyggelige køkkener. Men på trods af sit velfortjente ry som en sund fødevare er kål … Read more