Brasiliansk kage med karamelliserede bananer

Ingredienser Karamelsirup 1 1/2 kop sukker (300 g) 1 kop vand (240 ml) 9 modne bananer (helst overmodne og plettede) Stødt kanel efter smag Kagedej 6 store æg, stuetemperatur 1 1/2 kop sukker (300 g) 1 kop smør eller margarine (240 g), stuetemperatur 3/4 kop sødmælk (180 ml), stuetemperatur 3 kopper hvedemel (405 g) 1 … Read more

Filetpande med svampe 400 g til hele familien

Ingredienser: Kære venner, hvis I kunne lide opskriften, så skriv en kommentar! 700 g svinefilet 1 løg 1 fed hvidløg 400 g champignoner ½ bundt persille Salt 2 spsk solsikkeolie Friskkværnet peber 20 g smør 1 tsk tomatpuré (dobbeltkoncentreret) 2 tsk mellemstærk sennep 400 ml grøntsagsbouillon 1 tsk majsstivelse 200 ml piskefløde 150 g creme … Read more

Chokolade-éclairkage uden bagning

Denne opskrift vækker sød nostalgi. Jeg husker stadig første gang, jeg lavede den: det var en af ​​de dage, hvor dessert var et must, men jeg havde hverken tid eller energi. Efter et hurtigt kig i spisekammeret fandt jeg mig selv med en æske grahamkiks, et glas Cool Whip og buddingpulver. Fra disse enkle ingredienser … Read more

Madness smager så godt, rosenkålsgryde med kødboller

Ingredienser: Til gryderet: • 500 g rosenkål, renset og halveret • 3 mellemstore kartofler, i tern • 1 stor gulerod, skåret i skiver • 1 løg, finthakket • 1,5 liter grøntsags- eller kødbouillon • 2 spsk olie • Salt, peber og muskatnød (efter smag) Til kødbollerne: • 400 g hakket kød (blandet eller oksekød) • … Read more